Baza Przepisów
Ponad 500 sprawdzonych przepisów na tradycyjne polskie potrawy z dokładnymi instrukcjami.
- Tradycyjne przepisy polskie
- Instrukcje krok po kroku
- Porady ekspertów
- Wariacje regionalne
- Kalkulatory porcji
Warsztaty Kulinarne
Praktyczne zajęcia gotowania pod okiem doświadczonych kucharzı i ekspertów kulinarnych.
- Zajęcia grupowe i indywidualne
- Różne poziomy zaawansowania
- Certyfikaty ukończenia
- Degustacje potraw
- Materiały do domu
Konsultacje
Indywidualne porady dotyczące planowania menu, technik kulinarnych i rozwoju umiejętności.
- Planowanie menu
- Techniki kulinarne
- Dietetyka i zdrowe gotowanie
- Biznes kulinarny
- Konsultacje online i stacjonarne
Kategorie Przepisów
Odkryj bogactwo polskiej kuchni podzielone na kategorie
Zupy
45 przepisów
Żurek, Barszcz, RosółDania Główne
120 przepisów
Kotlet schabowy, Bigos, PierogiDesery
80 przepisów
Makowiec, Sernik, MazurekPieczywo
35 przepisów
Chleb żytni, Chałka, RogaleSałatki
40 przepisów
Mizeria, Śledzie, JarzynowaNapoje
25 przepisów
Kompot, Żubrówka, Miód pitnyPrzetwory
60 przepisów
Ogórki, Kapusta, DżemyŚwięta
95 przepisów
Wigilia, Wielkanoc, WeselaPolecane Przepisy
Najpopularniejsze przepisy wybrane przez naszych ekspertów
Pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi z farszem ziemniaczano-serowym. Klasyka polskiej kuchni.
Kotlet schabowy
Złocisty kotlet w panierce podawany z ziemniakami i mizeria.
Sernik krakowski
Delikatny sernik na spodzie z herbatników z rodzynkami i cytryną.
Warsztaty Kulinarne
Naucz się gotować autentyczne polskie potrawy
Warsztat dla początkujących
Podstawy polskiej kuchni - naucz się przygotowywać klasyczne dania krok po kroku.
- 4-godzinne zajęcia praktyczne
- Przygotowanie 3 dań
- Degustacja i przepisy
- Certyfikat ukończenia
15.02.2025 - 10:00
22.02.2025 - 14:00
01.03.2025 - 10:00
Warsztat zaawansowany
Techniki profesjonalne i sekrety mistrzów kuchni polskiej.
- 6-godzinne zajęcia intensywne
- Przygotowanie 5 dań
- Techniki profesjonalne
- Materiały i receptury
18.02.2025 - 09:00
25.02.2025 - 09:00
04.03.2025 - 09:00
Lokalizacja
Nasze studio kulinarne
Żwirowa 81/87, Siemianowice Śląskie
Wielkość grup
Maksymalnie 8 osób w grupie
Gwarantujemy indywidualną uwagę
Wyposażenie
Pełne wyposażenie kuchni
Składniki i materiały wliczone
Konsultacje Kulinarne
Indywidualne porady dostosowane do Twoich potrzeb
Planowanie Menu
Pomoc w tworzeniu zrównoważonych menu dla restauracji, cateringu lub wydarzeń specjalnych.
- Analiza kosztów
- Dobór składników sezonowych
- Optymalizacja procesów
- Tradycje regionalne
Techniki Kulinarne
Doskonalenie umiejętności gotowania i poznawanie profesjonalnych technik przygotowania potraw.
- Techniki krojenia
- Metody gotowania
- Prezentacja potraw
- Kontrola jakości
Biznes Kulinarny
Wsparcie w rozwoju działalności gastronomicznej - od koncepcji po realizację.
- Modele biznesowe
- Kalkulacja kosztów
- Marketing kulinarny
- Standardy jakości
Jak umówić konsultację?
- Wypełnij formularz kontaktowy
- Opisz swoje potrzeby i cele
- Wybierz preferowany termin
- Otrzymaj potwierdzenie i szczegóły
Czas trwania: 60-90 minut
Cena: 200 zł za godzinę
Forma: Online lub w naszym studiu
Gotowy na kulinarną przygodę?
Dołącz do tysięcy osób, które już odkryły smaki Polski razem z nami